Toda a equipa multidisciplinar e alunos do STEE reuniram-se no piso -1 do edifício novo - Prédio III, onde decorreu a ação de sensibilização que incidiu sobre a importância da agricultura biológica, como um modo de produção que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade e saudáveis, que com o tempo promovem práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola.
Clarificou-se sobretudo que a prática da agricultura biológica (reconhecimento enquanto tal) implica a ausência de aplicação de pesticidas, de adubos químicos de síntese e do uso de organismos geneticamente modificados. Este procedimento garante o direito à escolha e à salvaguarda da saúde do consumidor, com a prevenção de ingestão de resíduos químicos nos alimentos.
Tratou-se de uma ação muito interessante em que foram esclarecidas algumas questões e elucidada a realização fácil e funcional de hortas urbanas ao domicílio (casas, quintais, varandas de apartamentos e outros espaços pequenos).