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18 julho 2024
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Alimentação concessionada
Estabelecimentos de Infância e 1º Ciclo
02-09-2008
SRE / Direção Regional Planeamento Recursos Infraestruturas
A Direcção Regional de Planeamento e Recursos Educativos informa que está disponível, na área alimentação deste sítio, um documento orientador no âmbito da alimentação concessionada dirigido às Direcções dos Estabelecimentos de Infância e 1º Ciclo.
Este documento foi elaborado com os seguintes objectivos:
- procurar esclarecer dúvidas inerentes ao fornecimento de refeições (no âmbito da concessão)
- facilitar a interacção estabelecimento-empresa
- salientar o papel dos estabelecimentos neste domínio com particular destaque para determinadas áreas de intervenção
A leitura deste documento não dispensa a análise cuidada e detalhada do caderno de encargos, documento que determina as especificações inerentes ao fornecimento de refeições (disponível também neste sítio - área alimentação).
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